Découvrezla recette de Soupe froide aux fanes avec Femme Actuelle Le MAG Soupe aux fanes de radis, poireaux et roquefort. Très facile. 15 min. 25 min . Préparation: Préparation 15 min Cuisson 20 min 1 Commencez par laver les fanes de carottes pour enlever toute la terre puis coupez-les sans garder trop de tiges. Épluchez les pommes de terre et rincez-les et coupez-les en morceaux grossièrement. Pelez l'oignon puis émincez-le. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2 Fortede mon succès, j’ai réitéré avec les feuilles de navet et le résultat est toujours intéressant. Si on veut une soupe vraiment régime remplacer les pommes de terre par les courgettes. Ingrédients pour 4 à 5 personnes. Les feuilles d’une botte de radis; Les feuilles d’une botte de radis; 2 carottes; 2 oignons jaunes; 2 pommes Lavezles fanes et éliminez les feuilles abimées. Epluchez les 2 petits oignons et la pomme de terre ; émincez-les. Dans une casserole, faites suer dans le beurre les oignons émincés et les pommes de terre, ajoutez les fanes de radis et couvrez largement d’eau, salez. Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire à petits 28avr. 2019 - Plutôt que de jeter les fanes de radis ou de carottes, on va en faire une bonne soupe. Soupeaux fanes de carottes chaude. 750 Grammes. 0:55. Velouté froid de fanes de radis, mousse de chèvre aux cérales, copeaux et pousses de radis roses . 750 Grammes. 0:41. Purée de carottes et de radis rose (sans gluten et sans lait) {6-12 mois} 750 Grammes. 0:54. Confit de radis coloré et carottes au miel de Provence toutes fleurs. 750 Grammes. 0:55. Fanes d’une botte de carottes – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive – 40g de poudre d’amandes – 40g de parmesan râpé – 4 gousses d’ail – poivre. Préparation 5 min Prenez les feuilles des fanes et lavez-les. Mixez-les avec la poudre d’amandes, le parmesan et les gousses d’ail. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez le tout. Poivrez à votre convenance. Voilà Jecontinue ma lancée de recette de soupe anti-gaspi avec cette recette de soupe de fanes de radis.J’adore cuisiner les fanes, je vous le redis à chaque fois, comme le prouve la soupe de fanes de carottes ou la soupe de cosses de petits pois.De grands classiques chez moi qui n’aime pas jeter et qui aime bien repousser les limites du possible en cuisine. Laverles fanes de carottes et les couper en petits morceaux. Plus c’est coupé fin, plus cela sera rapide à cuire. Éplucher l’oignon, la carotte et la pomme de terre. Couper en morceaux. Dans une casserole, mettre 2 c. à soupe d’huile d’olive. Ajouter l’oignon et Mettreles fanes de radis et les pommes de terre dans la casserole, couvrir et faire cuire à feu doux pendant 15/20 minutes. Pendant ce temps, savourer quelques radis avec un peu de sel. Vérifier la cuisson des pommes de xB2RN. 4Ingrédients4 portion/s Ingrédients Fanes de 2bottes de radis6 belles carottes1 cube de bouillon de volaille1 oignon850 g d'eau1cc De sel et du poivre lait végétal10 g d'huile d'olive 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31. Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5La préparation de la recettePréparation 10Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité." 02 Mai Ma recette de crème de radis Posté à 1000h in - Petits plats en équilibre -, - Recette -, Beurre, Bouillon, Crème, Début Printemps, Entrées, Faisselle, Oignons, Pomme de terre, Printemps, Radis, weekendprintemps 4 Commentaires Ingrédients pour 4 pers. 250 g de fanes de radis environ 2 bottes 150 g de pommes de terre 80 g d’oignon haché 30 g de beurre 1 tablette de bouillon de volaille Sel et poivre 10 cl de crème liquide 16 radis rouges ronds 200 g de faisselle au lait de chèvre frais nature La recette Coupez les fanes de radis, rincez-les abondamment, plongez-les 4 minutes dans une marmite d’eau salée bouillonnante. Égouttez-les fanes et rafraichissez-les dans une bassine d’eau glacée. Essorez fortement entre les mains. Pelez et détaillez la pomme de terre en cubes, hachez l’oignon. Étuvez-les sans coloration dans le beurre. Emiettez, sur la préparation, le cube de bouillon de volaille, mouillez avec 1,5 l d’eau chaude. Salez, poivrez. Laissez mijoter à feu doux 20 min puis ajoutez les fanes de radis, poursuivez la cuisson encore 2 min. Au moment de servir Coupez les radis en rondelles. Mixez la crème de fanes de radis en y incorporant la crème. Versez dans une assiette creuse, parsemez de la faisselle de chèvre et dispersez quelques rondelles de radis crus. Se déguste chaud ou froid. Découvrez aussi Soupe fanes de radis Soupe fanes de radis recette saine Voici venue le temps des veloutés il n y a pas mieux pour nous réconforter et cette fois je vous propose une délicieuse soupe aux fanes de radis, un pur délice et très économique avec des ingrédients de base. Ces derniers jours les soirées se font fraîches et vu qu’il me restait une botte de radis pourquoi jeter les fanes alors qu’on peut les utiliser de mille et une façon, je vous avais deja propose un pesto de fanes de radis qui était excellent. Il en est de même pour les fanes de carottes alors je vous conseille de ne plus les jeter, une façon économique. Si vous préférez une soupe veloutée comme la mienne utilisez 500 ml de bouillon et en fin de cuisson incorporez de la crème liquide ainsi vous aurez une bonne soupe crémeuse et veloutée si au contraire vous la préférez plus liquide prenez la totalité du bouillon 700 ml et en fin de cuisson rectifiez la consistance de votre potage de fane de radis. J’aime bien ajouter le radis un peu partout dans des salades de thon et mais, encontre dans un sandwich ou tout simplement à la croque-au-sel. Soupe fanes de radis recette saine Rincer les fanes de radis à l’eau courante plusieurs fois et les égoutter. Éplucher la pomme de terre la rincer et la couper en petits des ça lui permettra de cuire plus rapidement. Hacher l’échalote. Faire revenir l’échalote dans 2 c-a-soupe d’huile d’olive dans une casserole profonde. Ajouter la pomme de terre et faire revenir quelques minutes. Ajouter les fanes de radis et verser le bouillon de légumes. Cuire à couvert durant 35 minutes environ ou jusqu’à ce que la lame de couteau traverse la pomme de terre facilement. Retirer la casserole du feu et mixer au mixeur plongeant. Verser de la crème liquide et mélanger. Rectifier l’assaisonnement en sel et poivre du moulin. Avant de servir garnir de crème liquide montée en chantilly et de rondelles de radis. Enjoy ! Soupe fanes de radis Auteur Samar Type de Recette Soupe Cuisine Francaise 1 échalote 1 grosse pomme de terre 1 botte de fane de radis sel, poivre du moulin Crème liquide 500-750 ml de bouillon de poulet Rincer les fanes de radis à l'eau courante plusieurs fois et les égoutter. Éplucher la pomme de terre la rincer et la couper en petits des ça lui permettra de cuire plus rapidement. Hacher l’échalote. Faire revenir l’échalote dans 2 c-a-soupe d'huile d'olive dans une casserole profonde. Ajouter la pomme de terre et faire revenir quelques minutes. Ajouter les fanes de radis et verser le bouillon de légumes. Cuire à couvert durant 35 minutes environ ou jusqu’à ce que la lame de couteau traverse la pomme de terre facilement. Retirer la casserole du feu et mixer au mixeur plongeant. Verser de la crème liquide et mélanger. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre du moulin. Avant de servir garnir de crème liquide montée en chantilly et de rondelles de radis. Recette soupe de fanes de radis Avec cette recette je participe au défi de ma chère Claudine Cuisinons de Saison avec les radis cuisine-vegetarienne, detox, veloutes, cuisine-facile, algerie, ramadan, regime 20+ Sauces pour barbecue et grillades